항산화제 풍부해 노화에 따른 기억력 손상 막아입력 2024.11.10 09:05권순일 기자 사과는 뇌에 염증이 생기는 막아 기억력 보존에 좋은 식품으로 꼽힌다. [사진=클립아트코리아] 나이가 들면서 기억력은 점차 쇠퇴하기 마련이다. 하지만 뇌에 도움 되는 식품을 자주 먹으면 이를 방지할 수 있다. 미국 폭스뉴스(Fox News)가 소개한 기억력 유지에 좋은 식품을 정리했다. 사과=매일 한 알 먹으면 머리가 맑아진다. 항산화제인 케르세틴은 뇌에 염증이 생기는 것을 막아준다. 뇌의 염증은 장기적으로 인지 능력을 떨어뜨린다. 케르세틴은 껍질에 집중돼 있기 때문에 이 부분을 버리면 안 된다. 오후에 간식으로 사과를 하나 먹으면 집중력과 활성력이 좋아진다. 섬유질은 포만감을 제공한다.시금치=시금치를 자주 먹으면 ..
