신은진 기자 입력 2023.12.18 16:53 육제품에 사용하는 식품첨가물 아질산나트륨이 자살위해물건으로 추가 지정됐다. 식품에는 아질산나트륨이 극소량 포함되어 있어 안전성을 걱정할 필요는 없다. /게티이미지뱅크 햄이나 소시지 등 육제품에 흔히 사용하는 식품첨가물 '아질산나트륨'이 자살위해물건으로 추가 지정됐다. 왜 식품첨가물인 아질산나트륨이 자살위해물건으로 지정된 걸까? 아질산나트륨이 포함된 음식은 먹으면 큰일이 나는 걸까? 궁금증을 해결해보자. ◇식품 속 아질산나트륨은 극소량… 자살목적 유통만 규제 보건복지부는 '자살위해물건에 관한 고시'를 개정해 ‘달리 분류되지 않은 해독제 및 킬레이트제에 의한 중독효과를 유발하는 물질’을 자살위해물건으로 추가 지정할 계획이라고 18일 밝혔다. 여기에는 최근 자살..
